Trẻ 5 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa 1 ngày
Theo bác sĩ Hương, trên thực tế trẻ ở tuổi ăn dặm vẫn còn bú mẹ. Vì vậy, việc chọn thời gian ăn dặm cho trẻ không cần quá cứng nhắc, chỉ cần đảm bảo cho trẻ ăn 2 bữa cách xa nhau trong một ngày, tùy thuộc vào sự sắp xếp thời gian của mẹ, khi mẹ rảnh rỗi, thuận tiện cho trẻ ăn để trẻ vui vẻ, thoải mái.Bé 5 tháng tuổi nặng bao nhiêu kg ?
Theo bảng chiều cao cân nặng chuẩn của Việt Nam, trung bình trẻ 5 tháng tuổi nặng khoảng 6,3-8,2kg (nam) và 5,8-7,2kg (nữ) thì được coi là bình thường.Xem thêm:
>> Tổng hợp đầy đủ tất cả các món ăn cho bé ăn dặm kiểu Nhật không bao giờ bị ngấy tại đây
Bé 5 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ ?
Vì vậy, trong buổi đầu “sơ khai” này, mỗi lần mẹ chỉ nên cho bé ăn khoảng 3 muỗng thức ăn. Có thể cho bé ăn từ 1-2 lần mỗi ngày, tùy theo nhu cầu. Tuy nhiên, với những bé mới tập ăn dặm, mẹ chỉ nên bắt đầu cho bé thử từng chút một rồi mới tăng dần khẩu phẩn của trẻ.Trẻ 5 tháng tuổi ăn dặm như thế nào ?
Cách làm một số loại rau củ nghiền cho bé mới ăn dặmNghe thì có vẻ đơn giản, bạn nghĩ rằng chỉ cần nghiền hoặc xay nhuyễn là xong? Làm rau củ nghiền cho bé đôi khi lại có thể phức tạp hơn một chút đấy!
1. Cà rốt nghiền
Khi mới tập ăn dặm, hầu hết các bé đều thích ăn cà rốt. Bởi vậy bạn có thể làm sẵn rồi cất trong ngăn đá để dành dùng dần nhé!Nguyên liệu: 450g cà rốt (khoảng 6 củ vừa), bào vỏ và cắt khoanh cỡ 1cm.
Cách làm:
- Cà rốt cho vào nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cà rốt rất mềm thì lấy ra, giữ lại nước cà rốt tiết ra khi hấp.
- Cho cà rốt vào máy xay, xay nhuyễn, thêm phần nước hấp cà rốt vào từ từ đến khi đạt độ loãng/ đặc bạn mong muốn.
Sau khi làm xong, bạn có thể cho cà rốt nghiền vào khay đá, trung bình 1 ô đá sẽ để được 2 muỗng canh, tương đương khoảng 30g cà rốt nghiền. Nếu bé mới tập ăn dặm, bạn chỉ nên cho bé ăn mỗi lần 1 ô là đủ. Khi bé đã ăn quen rồi bạn mới tăng lên 2-4 ô một lần.
2. Chuối nghiền
Chuối rất khó giữ trong tủ lạnh và dễ bị đen, hỏng, bởi vậy bạn chỉ nên làm vừa đủ lượng ăn của bé ngay trước khi bé ăn mà thôi.Nguyên liệu: ½ quả chuối tiêu chín và 1 muỗng canh nước lọc hoặc sữa mẹ hoặc sữa công thức.
Cách làm: Dằm nát chuối bằng một chiếc muỗng, thêm nước hoặc sữa vào từ từ đến khi đạt độ loãng / đặc như ý.
Với món chuối nghiền bạn cần cho bé dùng ngay khi vừa làm xong nhé!
3. Đậu Hà Lan nghiền
Đậu Hà Lan nghiền có thể đặc hơn và dính cục sau khi bạn cấp đông. Để đậu loãng hơn và rời ra, bạn nên thêm chút nước hoặc sữa khi làm nóng lại trước lúc cho bé ăn.Nguyên liệu: 480g đậu Hà Lan dạng hạt. Nếu bạn mua loại đã được cấp đông thì cần rã đông trước khi chế biến.
Cách làm:
- Cho đậu vào nồi hấp, hấp khoảng 6 phút hoặc đến khi đậu chín rất mềm. Đậu chín bạn lấy ra khỏi nồi, giữ lại phần nước đậu tiết ra khi hấp.
- Cho đậu vào máy xay, xay nhuyễn, từ từ thêm nước hấp đậu vào đến khi đạt độ loãng/ đặc như ý.
Lưu ý: bạn cũng có thể áp dụng cách làm này đối với bông cải xanh, mận, lê và táo nữa nhé! Đối với táo, bạn nên chọn loại táo ngọt. Còn đối với lê, bạn cần gọt và cắt lê ngay trước khi chế biến để tránh lê bị chuyển màu nâu.
4. Bơ nghiền
Bơ là một trong những loại quả cực hữu dụng khi mẹ mang bé ra ngoài chơi bởi bạn có thể mang theo một quả bơ làm đồ ăn cho bé, vừa tươi lại vừa ngon và đủ chất. Chỉ cần cắt đôi quả bơ, lấy một nửa và dùng thì xúc cho bé ăn trực tiếp. Bơ rất mềm nên bé có thể nhai nuốt khá dễ dàng.Với các bé mới tập ăn, bạn có thể làm bơ nghiền tương tự cách làm chuối nghiền: dùng nĩa dằm nhuyễn ½ quả bơ cùng với chút nước hoặc sữa đến khi đạt độ loãng / đặc như ý rồi cho bé ăn ngay.
5. Bí đỏ nghiền
Hầu hết các bé đều thích bí đỏ bởi độ ngọt tự nhiên, mềm mượt của loại quả này. Để có món bí đỏ nghiền tuyệt ngon cho bé, bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ nhỏ (khoảng 450g), 15ml nước và chút dầu ăn.
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng.
- Cắt quả bí làm đôi, bỏ ruột rồi rửa sạch. Úp mặt cắt của bí xuống khay nướng. Dùng nĩa hoặc đầu dao nhọn đâm nhiều lần lên phần vỏ bí. Cho bí vào lò nướng khoảng 45 phút hoặc đến khi bí chín mềm thì lấy ra, để khoảng 10 phút cho bí nguội bớt.
- Lật mặt bí lại, dùng thìa múc phần thịt quả ra, cho vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm khoảng 15ml nước nếu cần để bí đạt độ loãng / đặc mong muốn.
Lưu ý: bạn cũng có thể áp dụng cách làm tương tự đối với khoai lang!
Một số loại trái cây khác như xoài, đu đủ và đào chín đều có thể khá mềm nên bạn không cần dùng máy xay mà chỉ cần dùng nĩa dằm nhuyễn.
Bạn nên hấp thay vì luộc rau củ vì hấp sẽ giúp giữ lại lượng vitamin lớn nhất có thể, trong khi luộc làm rau củ tiếp xúc với nước sẽ khiến vitamin bị hòa tan vào nước.
Chỉ mất khoảng 15-20 phút chuẩn bị, nhưng mỗi bữa sáng chị Mai nấu cho con trai đều đầy đủ dưỡng chất, đa dạng và cực kỳ bắt mắt.
Khám phá thực đơn bữa trưa đầy màu sắc của học sinh các nước trên thế giới
Mẹ Việt ở Úc chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con chỉ nhìn thôi đã thấy thèm
Bà mẹ trẻ chia sẻ kinh nghiệm cho con ăn dặm "cả thế giới” dù mới chỉ 8 tháng tuổi
Bé Min, gần 10 tháng tuổi là một em bé cực kỳ may mắn vì có mẹ Mai Mun (Hà Nội) luôn chăm chút mỗi bữa ăn của bé như một công trình nghệ thuật vậy. Những khay thức ăn luôn chứa đựng tất cả sự kiên nhẫn, công sức, tính sáng tạo và cả tình yêu thương của mẹ. Vì vậy, những bữa ăn của hai mẹ con nhà Min luôn được rất nhiều mẹ khác ngưỡng mộ và học tập.
Đặc biệt là những bữa sáng khi mẹ có thời gian để bày biện cho Min trước khi đi làm. Chị Mai thường dành khoảng 15 – 30 phút mỗi sáng, tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh và chuẩn bị từ 3-4 món ăn bày lên khay cho con trai. Các món ăn sáng chủ yếu là cháo, súp, mì hoặc bánh sandwichs...
Những món ăn luôn được mẹ bày biện rất đẹp. Trong ảnh là sinh tố bơ chuối cải kale, trà lúa mạch.
Bé Min được mẹ hướng theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng và đang cùng mẹ đi đến giai đoạn thứ 3: Giai đoạn 1 (từ 5-6 tháng tuổi) chủ yếu là để cho bé làm quen với thức ăn ngoài sữa và cho bé tập nuốt nên được chế biến dưới dạng bột và sánh để bé dễ nuốt. Giai đoạn 2 (từ 7-8 tháng tuổi) là khi bé bắt đầu dùng lưỡi để đưa thức ăn vào cổ họng để nuốt nên giai đoạn này thường là ninh mềm, nghiền sơ. Bé Min đang ở giai đoạn 3 (từ 9-11 tháng tuổi) khi bắt đầu biết nhai trệu trạo vì vậy thức ăn được ninh mềm, cắt thô để tập nhai, đồng thời sẽ cho bé tập bốc thức ăn nữa.
Bé Min được mẹ làm quen với đa dạng các loại thức ăn, có thể tự bốc hoặc đút tùy đặc thù món ăn.
Chị Mai cho bé Min ăn đa dạng nhóm thực phẩm và cách chế biến theo đúng lứa tuổi. Trước mỗi giai đoạn, chị luôn tìm hiểu kĩ tại thời điểm này con có thể ăn được nhóm thức ăn gì, có những thực phẩm gì kị nhau. Khi chế biến thì cố gắng là tăng dần độ thô để con rèn luyện được kĩ năng nhưng cũng không cứng nhắc, luôn luôn phải quan sát để chế biến phù hợp vì mỗi đứa trẻ sẽ có những khả năng nhất định.
Phương pháp chế biến thì đa dạng từ hấp, luộc, nấu, xào, nướng... để con không bị nhàm chán. Với những bữa ăn dặm kiểu Nhật thì việc cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm chất tinh bột, đạm và vitamin là rất quan trọng nên khi sắp xếp lên thực đơn cho Min, chị cũng cố gắng theo như vậy.
Một trong những bữa sáng mẹ chuẩn bị cho Min: Cháo yến mạch sốt xoài rắc vụn dừa, kiwi.
Vì được định hướng ngay từ đầu nên đến bây giờ, thói quen ăn uống của Min khá tốt và rất hợp tác với mẹ. Dù không phải bữa ăn nào bé cũng ăn hết tất cả các món nhưng cả hai mẹ con vẫn đều rất vui. Chị Mai quan niệm: “Các bé cũng giống như người lớn, có món thích và có món không thích thôi. Nên mình không ép con nhiều, chủ yếu là để con được tận hưởng những giờ ăn vui vẻ. Và mẹ thì từ bữa ăn có thể hiểu thêm nhiều về sở thích của con để điều chỉnh sau đó.”
Mẹ sẽ dựa trên sở thích của con để điều chỉnh các bữa ăn.
Bữa sáng của bé Min thường bắt đầu vào lúc 8 giờ rưỡi sáng và kết thúc trong khoảng 30 phút. Tùy đặc thù của các món ăn mà bé Min được tự bốc hay là được đút bằng thìa. Ví dụ như với các món súp, cháo, bé sẽ được bà hoặc mẹ đút thìa. Còn với những món như bánh mì, trái cây, rau củ… cắt thô thì bé sẽ được tự khám phá.
Thường thì chị Mai sẽ suy nghĩ trước về việc nấu gì cho con từ hôm trước, nhưng nhiều khi thực đơn cũng sẽ thay đổi tùy xem hôm đó có nguyên liệu gì tươi mới hơn. Đặc biệt có nhiều hôm là "nhà ăn gì Min ăn nấy" bởi chị sẽ trích một phần đồ ăn nấu cho người lớn, không nêm nếm gia vị và chế biến một chút là thành đồ ăn cho con. Nhờ vậy mà chị vừa có thể tiết kiệm thời gian để kịp giờ đi làm, vừa có thể cho con làm quen với những đồ ăn con sẽ được ăn sau này.
Hãy cùng tham khảo thêm một số thực đơn bữa sáng ăn dặm
Bột diêm mạch (quinoa cereal) sốt chuối rắc bột quế, sinh tố xoài.
Pancake chuối, sinh tố xoài dừa sáp.
Cháo gà, nước hoa quả.
Yến mạch phô mai rắc hạt gai dầu, thanh long đỏ.
Cháo bánh mì sốt táo quế, sữa yến mạch chuối.
Cháo cá, bơ cắt miếng.
Udon gà nấu cà chua và cải bó xôi, trà lúa mạch.
Bánh mì đen nướng phết bơ, trứng bác, cà chua và dưa chuột, trà lúa mạch.
Yến mạch xoài chuối, trà lúa mạch.
Soup đậu Hà Lan rắc phô mai và hạt gai dầu, trà lúa mạch.
Súp bí ngô khoai lang, bánh mì nướng phết bơ hạnh nhân và bơ bí, trà lúa mạch.
Bánh mì nguyên cám cuộn bí đỏ phô mai, súp bơ yến mạch rắc hạt lanh, hạt gai dầu và dừa vụn, thạch quýt.
Mì somen xào đậu phụ rau củ sốt cá hồng, chuối và thanh long.
Súp kem măng tây tím rắc hạt gai dầu, sữa yến mạch xoài, chuối rắc bột đậu và măng cụt.
Cháo yến mạch khoai lang tím rắc hạt gai dầu, bánh mì kẹp bơ và cá ngừ, trà lúa mạch.
Bánh mì trứng nướng súp lơ xanh, sữa chua bí ngô rắc bột đậu, sữa yến mạch xoài.
Cháo cá hồi đậu hà lan, sinh tố bơ xoài.
Bánh mỳ trứng nướng, xoài, sữa chua rắc bột đậu, trà lúa mạch.
Pancake yến mạch, súp kem bí đỏ, chuối, trà lúa mạch.
Bánh mì kẹp bơ, flan bí đỏ, chuối.
Bánh crepes vani sữa mẹ, xoài trộn phô mai tươi, kiwi, chuối rắc bột đậu, trà lúa mạch.
Mì gạo, chùm ngây, nấu cùng cá quả.
Workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" là một hoạt động đặc biệt của chiến dịch We Are Family được tổ chức hoàn toàn miễn phí dành cho 100 người phụ nữ được sống với những sở thích, đam mê của bản thân tại Hà Nội (29/07) và Hồ Chí Minh (05/08).
Tại đây, bạn không chỉ có cơ hội được trao đổi, chia sẻ với rất nhiều người phụ nữ đồng điệu mà còn được sở hữu những tấm hình cực kì xinh đẹp bên niềm đam mê của bản thân. Cùng với đó là những trải nghiệm thỏa thích khi được làm những điều mình yêu, học hỏi và gặp gỡ nhiều phụ nữ cùng chung đam mê ở các lĩnh vực: ẩm thực, handmade, homemade, mỹ phẩm organic… với sự hướng dẫn của các chuyên gia nổi tiếng.
Nhận xét
Đăng nhận xét